|高敏敏營養師| 腸胃炎怎麼辦? 只能吃粥嗎? 這樣做讓你改善腸胃!

腸胃炎怎麼辦? 敏敏營養師這樣說:

⚠️避免空腹吃刺激食材（辛辣食物、較酸的水果、咖啡）
容易加劇胃酸分泌 容易導致胃部發炎

⚠️吃生食要注意（生魚片、生蚵、生蠔、生蛋拌飯）
生食本來就不易保存
在悶熱潮濕環境更容易滋生細菌
一不小心就容易引發腸胃炎🥲

⚠️生食熟食分開處理
建議準備兩副菜刀和砧板 避免交叉污染食材

⚠️少吃脹氣食材（珍珠奶茶、汽水、湯圓）
這些食材容易導致脹氣 使腸胃不適
如果是已經腸胃炎的患者 更要避免這些易脹氣食材！

但若真的得了腸胃炎 飲食重點就要注意：
✔️多喝水 如果舌苔乾、皮膚乾、頭昏眼花都可能是水份不足！
✔️不要拉到電解質失衡、可以喝運動飲料補充電解質
✔️飲食清淡！清淡！清淡！不要一如往常的吃喝❌
✔️少量多餐、減少腸胃刺激 可以把一天3餐 分成一天6餐（3正餐+3點心）
✔️如果一直無法改善 請儘速就醫

🔎至於腸胃炎只能吃粥嗎？
其實～只要掌握「好消化的清淡飲食」+衡量自己腸道狀況
你還可以吃👉🏻
1.含果膠、可止瀉的水果：蘋果、香蕉
2.水煮清淡的清湯類：蛋花湯、清湯麵、粥品
3.好消化的：蒸蛋、吐司、蘇打餅乾
4.少粗纖維的菜：蔬菜的嫩葉部分 或是水分較多的瓜類

(照片來源為高敏敏營養師社群)