腸道健康 × 減重兼顧！5種高纖蔬果讓你吃得飽又瘦得快

現代人壓力大、外食多，導致腸道問題越來越普遍。其實，改善腸道健康的同時，也能幫助你有效減重！

高纖維蔬果就是關鍵之一，它們不僅能促進腸道蠕動、排毒順暢，還能提供長時間的飽足感，減少進食慾望。

今天就帶你認識5種營養豐富、熱量低又高纖的蔬果，並附上高纖飲品食譜，讓健康生活簡單又美味！

📌為什麼要吃高纖蔬果？

高纖維飲食對現代人的好處數不勝數：

• 幫助排便、預防便秘：膳食纖維能促進腸道蠕動，改善消化系統。

• 增加飽足感：有助於控制食量、降低熱量攝取。

• 平穩血糖、減少胰島素阻抗：對糖尿病患者或減重者尤其有利。

• 支持腸道菌叢生態：幫助好菌生長，提升免疫力與整體健康。

• 降低心血管風險：高纖食物有助於控制膽固醇水平。

📌5種營養高纖蔬果推薦

1. 奇異果

富含可溶性纖維與酵素，有助於腸道蠕動與食物分解，每100克約含3克纖維。

2. 牛蒡

纖維含量高且熱量極低，每100克含有5.4克膳食纖維，是排毒減脂的好幫手。

3. 芹菜

熱量低、纖維多，每100克只有16卡路里，適合拿來做生菜棒或加入果汁。

4. 火龍果

含有天然果膠與水溶性纖維，有助腸道蠕動與消化，每100克約有1.8克纖維。

5. 南瓜

南瓜富含維生素A與膳食纖維，是穩定血糖的低GI食材，非常適合當早餐或替代澱粉。

📌高纖食譜推薦

1. 火龍果奇異果纖維飲

材料：

• 紅火龍果 1/2顆

• 奇異果 1顆（去皮）

• 冰塊 適量

• 蜂蜜 適量（可省略）

做法： 將所有食材放入調理杯中，高速攪打30秒完成滑順果飲。

2. 芹菜牛蒡蔬果汁

材料：

• 芹菜 2支（切段）

• 牛蒡 1小段（去皮切片）

• 蘋果 1顆（去皮去核）

• 冷水 適量

• 檸檬汁 少許

做法： 將蔬果放入調理杯，加水後使用打1分鐘，完成天然排毒飲。

💡小提醒

高纖蔬果雖然健康，但攝取仍需搭配足夠水分，否則可能造成便秘反效果。

建議每日飲水量2000c.c.以上，並維持均衡飲食與適量運動，效果更加倍！