就要那味--醃肉醬
中秋節人團圓~ 絕不能少的那味烤肉醬
今天來介紹和烤肉醬很相似的一款醃肉醬料，不管是搭配牛肉、豬肉、雞肉等都很合適哦
材料：
醬油 1/2 杯
番茄醬 1/4 杯
蜂蜜 2 湯匙
蒜頭 4 瓣（去皮）
洋蔥 1/2 顆（切大塊）
蘋果 1/2 顆（去核，切塊）
蘋果醋 2 湯匙
黑胡椒粉 1 茶匙
辣椒粉（可選）1 茶匙
姜 1 小塊（去皮）
香油 1 湯匙
做法：
準備食材：將所有的材料準備好，蒜頭去皮，洋蔥和蘋果切成小塊以方便調理機攪拌。
加入調理機：把醬油、番茄醬、蜂蜜、蒜頭、洋蔥、蘋果、蘋果醋、黑胡椒粉、辣椒粉和姜放入調理機中。
攪拌均勻：使用調理機將所有食材攪拌至順滑，確保所有材料均勻混合。
加入香油：最後加入香油，再次輕輕攪拌，讓醬料的香氣更加濃郁。
調整味道：可以根據個人喜好調整甜味（蜂蜜）或鹹味（醬油）的比例。
完成啦!
這款自製醃肉醬甜中帶鹹🤤帶有微辣的層次感 (怕辣的可以不要添加辣椒粉喔)
讓我們一起健康吃肉去 !
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